HOT ! 【絶版本】喰譜 Jiki-fu / 緒方慎一郎

SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が食の芸術（フードアート）を表現した一冊。虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹...。日本各地の伝統と、自身のデザイン理念をもとに「食」に取り組んできた緒方氏が、伝統的な食材を再解釈し、料理と器がひとつになることで、和食の新しい美学を提言する。 著者: 緒方慎一郎デザイン: SIMPLICITY、INTERMEDIATHEQUE出版社: 東京大学出版会発行年: 2016年製本: ハードカバー頁数:143頁サイズ: 300×210mmとても貴重な絶版本となります。表紙に少スレ、少汚れがあります。カド折れはございません。暗所にて保管してありますので、焼けもほとんどございません。古書ですのでご理解いただける方のみご購入をお願い致します。神経質な方はご購入をお控えください。※注意ニュースでも取り上げられておりますが、返品による商品のすり替え詐欺が横行しております。商品の間違いがないよう梱包中の動画を撮影しております。また基本的にお客様の理由によるお取引のキャンセルや返品は受け付けておりません。ご購入いただく際は、商品説明や商品写真をよくご覧になった上でお願いいたします。ご不明な点や写真の追加などに関しましては、コメント欄からお問合せいただけたら、できる限り対応させていただきます。上記ご理解いただいてから、ご購入をお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。【新品/未開封】アークナイツ　美術設定集　Vol.1 アーミヤ専用コーデ付。A YEAR ブライアン・イーノ 山形浩生。ボーダーズアットバルコニー コンセプトブック。ジョンレノン　家族生活　初版。未開封　邦訳本メイキング・オブ・インターステラー クリストファー・ノーランの世界。シャガール　石版画全集　全5巻　出版21世紀　Chagale。ジャップロックサンプラー 戦後、日本人がどのようにして独自の音楽を模索してきたか。SHABEL VOL.1(2015JANUARY) 尾崎世界観 クリープハイプ。キルラキル 原画集 絵コンテ集 美術ボード集 Blu-ray 限定版 特典。アラステア画集　限定1350部　ALASTAIR。DIR EN GREY　バンドスコア　DUM SPIRO SPERO。ホンマタカシ写真集　ベイビイランド。トーマス ルフ 図録 Thomas Ruff トーマス・ルフ　3Dメガネ付き。ナガス。【再値下げ】聖戦士ダンバイン 40周年公式設定資料集。少女ポーズ大全　ほしのあすか　会田誠　ポーズブック