NOMA Time and Place in Nordic Cuisine 英語版ノーマ中古品を海外で購入しました。神経質な方は恐れ入りますが、ご遠慮ください。ノーマのあらゆる側面とその料理の秘密が明らかにされている。グルマン世界料理本大賞2010世界のベスト出版社賞受賞。。【海外版】4冊:PENTHOUSEアメリカ版1994年~1995年。自宅で保管しており、表紙の傷や全体的に若干のヘタレ等はあります。【貴重品】archigraphia グラフィック デザイン 洋書 海外。洋書 Harry Potter The Complete Series。内容:シェフのレネ・レゼピとコペンハーゲンにある彼の革新的なレストラン“ノーマ”に隠された料理哲学と独創性に迫った本である。ウィリアムクライン NEWYORK。図面と写真で見るエッフェル塔建設 写真集「The Eiffel Tower」。撮り下ろし写真つきのレシピを90種類以上紹介すると同時に、レゼピによる季節の北欧料理の新たな発見と、彼がどのようにしてそれを世界に通じる料理へと変身させたのか、またシェフとしてのレネ・レゼピの進化が語られる。②エイリアンインタビュー 日本語版 ローレンスR スペンサー 新品。未使用 ラデュレ フランス語レシピボックスセット。**********************************************尚、商品発送後のキャンセル、返品は一切不可でお願いします。The Pornography of Power 洋書