HOT ! アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN

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アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTINの詳細情報

「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、　“ル・グラン・ヴェフール”。【美品】古美術　桃紅李白　著者　清水公照。その総料理長であると同時に、フランス　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。チベットの死者の書　サイケデリックバージョン【初版】。・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。ゴジラ　大怪獣事典　講談社　ポケット百貨　テレビマガジン　昭和　東宝　海底軍艦。・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。管打楽器の新しい楽器学と演奏法（上・下）。・Ａ３変判 636頁　　　・2009年、スーパーエディション：発行・定価：税込55000円。【希少本】イェッペセン対位法パレストリーナ様式の歴史と実習。(本体50000円+税5000円)※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。コードギアス反逆のルルーシュイラスト集。